私は寒くなってくると食べたくなるのが「温かくて辛いもの」なのですが、今回はそんな温かくて辛いセブンイレブンさんで手軽に買えるおいしいカップスープをご紹介いたします。
蒙古タンメン中本監修の辛旨カップスープ
「蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ」お値段170円(税込み183円)
辛旨ラーメン日本一を豪語するTV出演もある蒙古タンメン中本さんが監修しているお湯を注いで食べるカップスープです。
このカップスープ以前にも何度か食べたことがあるので味についてはお墨付きです。
さて、早速調理方法や味を見ていきましょう！
辛旨豆腐スープの調理方法
それではまずは調理をしていきます。
このカップスープ開けると↑のように豆腐、かやく入り粉末スープと、辛味オイルが入っています。
豆腐とかやく入り粉末スープを入れてお湯を注ぎます。
お湯の目安量は220ml
辛味オイルはこの時点では入れずにフタの上で温めましょう！湯戻し目安時間は3分です。
豆腐は手でほろほろっとほぐれるので、少しほぐして一口サイズにするのがおすすめです。
具は豆腐だけ！？と感じるかもしれませんが「かやく入り粉末スープ」の中にキャベツやネギ、さらには肉そぼろが入っています。
スンドゥブとはまた違う辛口スープ
まずは辛味オイルを入れないを入れない状態で少し食べてみます。
ベースは味噌です。ポークエキスなどの動物系のスープと合わさっていることでコクとまろやかさのある味噌味。
辛口スープで豆腐が入ってると聞くとまずはじめに思いつくのは焼肉屋さんなどにある韓国料理のスンドゥブチゲではないでしょうか。あの料理に比べるともう少しシンプルな辛口のスープです。
しかし、この辛味オイルを入れない状態でもおいしく、そしてなかなか辛いスープになっています。
具の食感とくに豆腐がなめらかでおいしい
スープは辛口の味噌味でおいしいのですが、カップスープはなにもスープが飲めればいいというわけではありませんよね。
次に気になるのが具だと思うのですが、豆腐がかなりなめらかです。なめらかな舌触りにぷるんと食感です。
キャベツもシャキッと感があり、フリーズドライの進化を感じます(笑)
肉そぼろが入っているのですが、そんなに量がないです。なんですが、その肉そぼろが豆腐やキャベツと一緒になるとやっぱり肉の旨味が入りおいしくなります。
辛味オイルを投入
お待ちかねの辛味オイルを投入していきます。
投入するとこの赤さ。これを見ると入れなければ良かったかなーと少し後悔します(笑)
辛味オイルを入れたらよくかき混ぜて、食べてみます。
これははじめから入れなかったのが損だったと思えるくらいおいしくなります。
オイルのごま油の香りのような風味が立ち、味、辛さに深みが出ます。
辛さはそんなにめちゃくちゃ辛くなるわけではなく、この辛味オイルを投入する前からもう辛いので、「ほんの少し辛さが増した」といった印象です。
辛旨豆腐スープは低カロリー・低糖質
本記事下部でもカロリーなどの栄養成分表示について触れているのですが、スープと具だけとこれだけではお腹一杯にはならないですが、このカップスープは
カロリー75kcal
炭水化物が6.8g
ととっても低カロリー・低糖質になっています。
仮に朝・昼・晩のどこかをこのスープ1食で済ませられたらダイエットにも効果的ですよね♪
辛旨豆腐スープの感想・レビュー
はい、ごちそうさまでしたー。セブンイレブンさんの「蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ」をいただいたんですけども。
寒くなってきたこの時期にぴったりな温かくて辛いスープでした。味もおいしいくて、辛いスープが飲みたいと思ったときに必ずリピします。
コンビニ.comおすすめ度
このセブンイレブンの「蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ」のコンビニ.com的おすすめ度は・・・
おすすめ度：★★★★
※★～★★★★★までの5段階で完全に個人の主観で評価しています。
おいしかったです。味も好みではあるんですが、具の豆腐が美味しかったので、そこがもう少し多いしと嬉しいかなというのと、肉そぼろ。肉そぼろももう少し入っているとありがたいです。ですが、おいしいのでおすすめです！
辛旨豆腐スープのカロリーや糖質、添加物
気になるカロリーや糖質、添加物などは以下のようになります。
熱量 75kcal (kカロリー)
たんぱく質 3.7g (グラム)
脂質 3.7g (グラム)
炭水化物 6.8g (グラム)
食塩相当量 3.3g (グラム)
<推定値>
原材料名
一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む
製造情報
- 内容量:18g
- 販売者:日清食品株式会社 大阪市淀川区西中島4-1-1
- 製造所:東日本明星株式会社埼玉県比企郡嵐山町川島2360
- 日清食品グループお客様相談室
- 電話:0120-923-301
- 受付:9:00〜17:00(土・日・祝日を除く)
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