今回ご紹介するのはファミマで見つけた、ファミマ限定の激辛カップ麺です!その名も・・・
ファミマ限定で東京石神井の名店が監修
「辛辛豚らーめん」税込み278円
もう見てお判りいただける通り辛いラーメンです。ちなみに読み方は「からからぶた」
呪いみたいですねw
麺処井の庄と麺処一笑の師弟コラボ
このカップ麺は東京練馬区石神井にある辛辛魚らーめんで有名な麺処井の庄さんとその井の庄さんで修行した店主さんの東京杉並区阿佐ヶ谷にある麺処一笑という師弟関係にある店舗がコラボして作られたラーメンのようです。
しかもこのカップ麺なんとファミリーマート限定での発売のようです!
井の庄の辛辛魚が始まり
もともとこの辛辛豚の前に井の庄さんの人気メニューである「辛辛魚」がカップ麺になっておりそちらもおいしく、人気もあり店舗でなかなか買えない時期もありわざわざアマゾンで頼んだことがあります(笑)
それくらいおいしいです!
「辛辛豚」を食べる前にカロリーや糖質
さっそく食べていきたいのですが、先にカロリーや糖質、アレルギー物質についてみてみましょう!
「辛辛豚」の気になるカロリーや糖質
栄養成分表示
一食(130g)あたり
熱量 499kcal (kカロリー)
たんぱく質 13.3g (グラム)
脂質 21.2g (グラム)
炭水化物 63.8g (グラム)
食塩相当量 5.9g (麺・かやく1.8g/スープ4.1g) (グラム)
カルシウム 585mg (mグラム)
原材料名
めん(小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(ポークエキス、チキンオイル、香味油、チキンエキス、ポークオイル、食塩、糖類、唐辛子、ポーク調味油、でん粉、おからパウダー、香辛料、香辛料抽出物、デキストリン、ゼラチン、粉末かつお節、酵母エキス、ポークプロテイン、たん白加水分解物、発酵調味料、ガーリックペースト)、かやく(フライドオニオン、フライドガーリック、唐辛子、ローストネギ、ねぎ、パセリ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(V.E、V.C)、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー物質
アレルギー物質は乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
お湯を注いで調理
はい、お持たせ致しましたー。それではお湯を注いで食べてみましょう!
↑開けるとこんな感じです。
↑中に入っていた粉末スープ、液体スープ、後入れかやく入スープを取り出す。
粉末スープだけ入れてお湯を注ぐ
↑粉末スープ、液体スープ、後入れかやく入スープの中で粉末スープだけ入れてお湯を注ぎます。
お湯の目安量は記載がないのですが400mlほどでカップ内の線まで注げました。
熱湯を注いで5分待ちます・・・
あ、あとこれもカップ麺何度か食べている方ならわかると思いますが、液体スープは熱湯を注いだ状態のフタの上に置いて温めておくとお湯へ入れたとき混ざりやすくなるのでおすすめです。
できあがり
5分経って残った液体スープと後入れかやく入スープを入れてよく混ぜて完成です!
辛辛豚を実食!感想/レビュー
完成しましたので食べていきます!
麺はどちらかというと細いほうの麺で、カップ麺の麺にはいつも期待していないんですがこの辛辛豚の麺は普通にうまいです!なんならカップ麺と思えないくらいツルみとコシがあります。
そしてこの麺を食らったときに衝撃が走りました・・・
な、なんだこれ!洋風テイストなスープ
スープになんやら青のりのようなものが浮いているのがわかるでしょうか。
これがその衝撃の正体なのですが、麺をすする前この辛辛豚の味を
激辛 × 濃厚豚骨 = 辛いけど後味まろやかなこってり豚骨
そんな感じと思っていたのですが、スープに絡ませた麺をひとくち食べると
「辛い!ん、辛い、むむ、と、とんこつ???」
リアルにこんな疑問が私の中に起きました(笑)
とにかくバジルの香りがしました。この手のラーメンで「え、バジル?」とも思ったのですが、原材料名をみるとどうやらバジルではなくパセリが使われているようです。
そのバジルの香りからこのすごく洋風な味を感じました。
辛辛豚はとにかく辛いです
さらに原料を見ているとパセリ以外にフライドオニオンやローストネギなど洋食でも使われる材料の記載があったのでこの洋風感に納得ができたのですが、その意外な味に驚かされました!
冷静にそういった味の分析をしていたのですが、はっきり言うとそんなことはどうでもいいくらい辛いです(笑)
はじめに「辛っ」と辛さが来て次に「な、なにこの味!」そして次に「おお!豚骨いるなー」最後に「うまっ」と
スープを飲んで4~5回リアクションができるくらいの複雑というか作りこまれたというか、そういうスープです(笑)
辛辛豚のコンビニ.comおすすめ度
はい、ごちそうさまでしたー。さて恒例となってきましたコンビニ.comおすすめ度なんですが、このファミリーマート限定のカップ麺「辛辛豚らーめん」のコンビニ.com的おすすめ度は・・・
おすすめ度:★★★★★
※★~★★★★★までの5段階で完全に個人の主観で評価しています。
これはほんとうに衝撃的!想像を超えたうまさがあります。ファミマ限定でしかも店舗では提供の無いカップ麺限定ということでなるべく長い期間売り場に並んでいてほしいですが、間違いなく期間限定でもあるはずです!気になる方はお早めに!